Papier cuisson naturel en feuilles : Le papier est issu de forêts des landes gérées durablement. N'ayant pas subi de traitement de Blanchiment, il est naturellement brun.
Anti-adhérent sur ses deux faces, ce papier est parfait pour cuisiner ou pâtisser toutes sortes de plats.
Les feuilles de papier cuisson sont prédécoupées pour permettre une utilisation rapide et très facile: 38/60 cm pour s'adapter parfaitement aux plaques et grilles de four.
Pâte prédécoupées pour permettre une utilisation rapide et très facile
GATCUISSON est utilisé par les professionnels de la gastronomie et par les maîtres boulangers indépendants depuis des décennies en fournissant des papiers cuisson de haute qualité. Pour que la fascination de la pâtisserie ne se termine pas par le nettoyage fastidieux des tôles, le star foil-systems lance le GATCUISSON sur le marché.
Les feuilles GATCUISSON protègent l’ensemble de la tôle. Grâce au GATCUISSON extra-large, toute la tôle est recouverte, y compris les bords.
Le processus de production spécial GATCUISSON permet la fonction barrière unique.
Caractéristiques:
Toute la tôle reste propre
Qualité Maitre Boulanger
Extra résistant à l'humidité
Gain de Temps
Pas de collage
Utilisable plusieurs fois et des deux côtés
Aussi pour la boulangerie à la saumure
Note produit et résistance à la chaleur: Ne pas mettre en contact direct avec des flammes ou des résistances chauffantes et utiliser jusqu'à 220°C maximum.
GATCUISSON protège toute la tôle!
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Protège toute la tôle
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Extra résistant à l'humidité
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Gain de Temps
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Réutilisable et utilisable des deux côtés
La matérialité astucieuse du revêtement double face permet de retourner la feuille après plusieurs utilisations et d'utiliser également l'autre côté de la feuille.
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Cellulose naturelle
Le papier GATCUISSON provient de forêts exemplaires du centre de la Suède et cultivées durablement. La masse de cellulose est finement coupée et tout l’air est extrait, ce qui rend le produit ingraissable et crée une imperméabilité à l’oxygène. La fine couche protectrice de silicone finalise le résultat.
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Durabilité
Grâce à ses propriétés spécifiques, GATCUISSON est un produit extrêmement durable. L’utilisation de la graisse indispensable devient superflue, le nettoyage de la tôle de cuisson à l’eau et aux produits chimiques agressifs disparaît. Le papier sulfurisé réutilisable est un produit naturel.
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